17 февраля 2024
Мероприятие пройдет в рамках деловой программы Форума устойчивого развития туризма «Путешествуй!».
20 февраля в 12:00 на площадке бизнес-центра «Атом» Президент Международного эногастрономического центра, Директор Центра гастродипломатии ИБДА РАНХиГСу, эксперт проекта «Гастрокэмп Камчатка 2022/2023» Леонид Гелибтерман проведет для слушателей курс лекций «Введение в гастродипломатию. Камчатка, как региональный центр гастродипломатии на Тихом океане».
Сегодня гастродипломатия является важной частью бренда стран и отдельных регионов, которая позволяет представить территорию через гастрономические (кулинарные) традиции и национальные продукты. Гастродипломатия обращается к эмоциональному восприятию людей других стран, минуя языковые барьеры, используя вкусы и ароматы и умело соединяет рациональное и эмоциональное.
«Гастродипломатия – самый современный мировой тренд международных отношений. Россия уже начала формирование своей концепции гастродипломатии и Камчатский край – один из лидеров этого направления в стране», - рассказал Леонид Гелибтерман.
Вопросы лекции:
— Актуальные вопросы современной гастродипломатии и её развития в регионе на примере Камчатского края;
— Важность гастродипломатии для развития туристической сферы и внешнеэкономической деятельности регионов и стран;
— Гастрономия, как часть стратегического развития регионов.
Участие в лекции бесплатное. Открыта предварительная регистрация по телефонам:
Количество мест ограничено!
Место проведения: БЦ «Атом» (пр. Карла Маркса, 23), конференц-зал, 5 этаж.
Кроме того, на площадке бизнес-центра «Атом» в дни Форума состоятся открытая лекция «Тихоокеанская кухня - соответствует ли она научным принципам здорового питания?» от автора и ведущего программы «Живая еда» на телеканале НТВ Сергея Малозёмова.
Ознакомиться с программой Форума устойчивого развития «Путешествуй!» и зарегистрироваться на другие мероприятия делового события уже можно на сайте.
Участие в Форуме бесплатное. Принять участие можно как в очном, так и в online-формате.
Форум устойчивого развития туризма «Путешествуй!» пройдет по инициативе Правительства Камчатского края при поддержке Министерства Российской Федерации по развитию Дальнего Востока и Арктики и Фонда Росконгресс, а также Торгово-промышленной палаты Камчатского края. Партнером Форума выступает Российский Союз Туриндустрии.
Форум традиционно станет центральным деловым событием Зимнего фестиваля «Берингия – 2024». Деловое мероприятие имеет статус официальной зимней площадки Российского туристического форума «Путешествуй!».
