21 марта 2023
18 марта прошла очередная деловая игра «Социальная адаптация воспитанников интернатных учреждений через практико-ориентированную деятельность».
В группу входят воспитанники Елизовской начальной школы № 5 и Камчатской школы-интерната для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей. Для них в сотрудничестве с рестораном «Сан Марино» проводятся кулинарные мастер-классы.
В занятии приняли участие десять мальчиков и девочек в сопровождении воспитателей и старшего преподавателя кафедры педагогики, психологии и специального образования Камчатского института развития образования Светланы Курадовец.
Цель мероприятия — создать ребятам, оказавшимся в непростой жизненной ситуации, условия для формирования ясных представлений о самом себе, своих особенностях и качествах. Кулинарные мастер-классы помогут закрепить у воспитанников знания и умения по приготовлению пищи.
По возможности, к проекту будут привлекаться новые участники. Впервые на мастер-классе присутствовала воспитатель Центра содействия развитию семейных форм устройства «Радуга» Татьяна Вдовиченко.
«Я работаю с группой ребят, которые столкнулись со сложными жизненными ситуациями. Совместные дела помогают в общении приспособиться к окружающим, почувствовать себя свободно в коллективе. Полученный на занятии опыт буду использовать на кулинарных занятиях со своими воспитанниками», — сказала Татьяна Вдовиченко.
Под руководством опытного шеф-повара юные кулинары приготовили морковно-апельсиновый торт. На прошлых мастер-классах они освоили рецепт пельменей и зефирных снеговиков.
